まず、ダウンロードしたプロジェクトファイルが正常に動作するか確認してください。私の環境は　Mac OSで作業しています。 Windows版でも開けると思います。文字化けする場合は7zip等の解凍ソフトをお試しください。

1. ダウンロードした『193_レイヤーピッカーでパララックス』というフォルダーを開きます。
2. 『193_レイヤーピッカーでパララックス.chproj』をダブルクリックします。
3. 解説動画に合わせて一緒に作業してください。